Codex Alimentarius

Le codex Alimentarius est un programme de L'OMS, L'ONU et la FAO. Il élabore les normes alimentaires
et  autres recommandations de la production agro alimentaire.
On peut aisément imaginer l'influence quasi planétaire de cet organisme sur notre alimentation.
Quand on pousse un peu les recherches et que l'on voit qui pilote cette entité et quels projets sont mijotés,
et bien... accrochez vos ceintures !